Resep Kue Pie Istimewa

Bahan pie :

-      50 gr gula pasir, haluskan

-      125 gr Margarine

-      250 gr Tepung Terigu

-      1 butir Kuning Telur

Bahan cake :

-      80 gr Gula Pasir

-      75 gr Mentega Kocok

-      60 gr Tepung Terigu

-      15 gr Susu Bubuk

-      8 Butir Kuning Telur

Topping :

-      Butter Cream siap pakai

-      Kurma belah dua dan buang isinya

Cara Membuat :

-      Kulit : Kocok Gula pasir dan margarin hingga lembut, masukkan kuning telur kemudian kocok rata. Setelah itu tambahkan terigu dan aduk rata

-      Masukkan adonan dalam cetakan pie beroles margarin, tusuk tusuk dasarnya dengan garpu

-      Cake : Kocok gula pasir dankuning telur hingga mengembang, masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan dan kocok mentega kemudian aduk rata.

-      Tuang adonan cake diatas kulit pie , panggang dalam oven 170 C hingga matang dan angkat

-      Tambahkan butetr cream, tempelkan kurma, hias sesuai dengan selera. Sajikan.

Selamat mencoba!!!